jueves, 25 de noviembre de 2010

viernes, 15 de octubre de 2010

ITESM

CARPETA CON MUSICA Y VIDEOS

A DESAYUNAR TODOS

mejor explicación.... imposible ! 
Qué buen relato....educativo....ameno....fácil de entender y muy cierto, así que:
¡A desayunar todos!

                               RIIINNNGGGG!!!!!!!!!
Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse:
"Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible'"..............
Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en la sangre.
Desde la sangre le responden:' Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más'.
El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: 'De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva'.
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que 'a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos'.

En total no hay sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar.


Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre  órgano tendrá que ponerse en emergencia:

'Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico. Cortisona, hija, saque lo que pueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel'.

La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se abran cual cartera de mamá comprando útiles, y dejen salir sus proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea. El proceso continuará hasta que volvamos a comer.


Como se ve, quien cree que no desayuna se está engañando: Se come sus propios músculos, se auto devora. La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.


¿Cómo afecta eso nuestro peso? Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye. El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas.


Por eso, si la persona decide luego almorzar,
la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de 'grasa de reserva' y la persona engordará.

La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.

Fuente:
Dra.  Daniela Jakubowicz (Endocrinólogo)

Bienvenida al Blog de Investigación Educativa

miércoles, 13 de octubre de 2010

ANALISIS BREVE PARA EL PROFESOR DE EDUC. SEC.

La educacion secundaria, como derecho de los mexicanos, es una oportunidad de adquirir conocimientos y habilidades que permiten a los individuos , grupos sociales y comunidad en general ,desarrollar formas de convivencia que la sociedad, el estado , a través de la ley ,estimas necesarias y valiosas.
Al termino de cada uno de los cinco momentos o partes en que se divide el ciclo escolar, el profesor da a conocer a sus alumnos las notas o calificaciones obtenidas en la clase respectiva las cuales oscilan  en una escala numérica entre el cinco o diez. EL cinco es una calificación baja,no aprobatoria ; el seis la calificación mínima aprobatoria ; el siete una calificación mediana o regular; el ocho buena calificación; el nueve muy buena y el diez excelente.
Mucha gente cree que las calificaciones representan  la cantidad y la calidad de las actividades realizadas por los estudiantes en cada asignatura o materia con la dirección y la ayuda de sus profesores respectivos. Además, que sintetizan la evaluación  o valoración copntinua  de la participación , del interés y la atención que muestra cada alumno en las actividades de aprendizaje propuestas por el profesor y de los resultados esperados: conocimientos, hábitos, habilidades , destrezas  y actitudes específicas.
En ocaciones se afirma que las calificaciones carecen de validez , que son incongruentes, que carecen de confiabilidad o que son demasiado subjetivas y dependen del estado de ánimo del profesor o el grado de su simpatía hacia los alumnos. Otros observadores piensan distinto.
Articulo elaborado en la Secundaria Graciano Sanchez Romo por el O.V.Román Pérez Torres  y que servirá para iniciar la primera reunión de evaluación  docente.